Ağırlıkları 40 kilograma ulaşan dev kabaklardan ilk hasatta yaklaşık 1 ton ürün elde edildi. Osmaniye’nin Düziçi ilçesine bağlı Farsak Köyü’nde çiftçilik ve hayvancılıkla uğraşan Mehmet İslah, hobi amacıyla bahçesine diktiği Tevruz kabağından yüksek verim aldı.
Geçtiğimiz yıl deneme amacıyla kabak yetiştiren İslah, bu yıl evinin bahçesine yalnızca 3 kök Tevruz kabağı dikti. Uygun koşullarda hızla gelişen kabak bitkileri kısa sürede geniş bir alana yayılarak bahçeyi kapladı.
3 Kök Kabaktan 1 Tona Yakın Ürün
Hasat döneminde bahçedeki kabakların büyüklüğü görenleri şaşırttı. Her biri yaklaşık 35 ila 40 kilogram ağırlığa ulaşan kabaklardan ilk hasatta yaklaşık 700-800 kilogram ile 1 ton arasında ürün elde edildi.
Kabakların bahçede kapladığı alanın giderek genişlediğini belirten Mehmet İslah, bazı dalları bahçeye sığmadığı için budamak zorunda kaldığını söyledi.
Geçen yıla göre bu sezon daha yüksek verim aldığını ifade eden İslah, hasattan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
“Geçen Seneye Göre Daha Çok Verim Aldım”
İslah, yaptığı açıklamada, “Böyle bir kabak hasadı yaptık. Geçen sene de denemiştim ama bu sene daha çok verim aldım. Burada ufak bir bahçem var, buraya 3 kök atmıştım. Şimdi bahçeyi de görüyorsunuz, çok uzun gidiyor. Bahçeme sığmadığı için bazılarını kırpıyorum. Allah’a şükür hasadımızı yaptık” dedi.
Yörede Tevruz kabağı, Kıbrıs kabağı ve bal kabağı olarak da bilinen ürünün özellikle yemek ve tatlı yapımında kullanıldığı belirtildi.
Talep Gelirse Satış Yapacak
Elde ettiği ürünlerin değerlendirilmesi konusunda da konuşan İslah, Tevruz kabaklarının özellikle tatlı üretimi yapan işletmeler tarafından talep edilmesi halinde satış yapabileceğini söyledi.
İslah, “Piyasasını tam olarak bilmiyorum. Talep olursa tatlı yapan işletmelere satabilirim. Onun dışında eşe dosta da ikram edeceğim” ifadelerini kullandı.