Hatay-Hatay genelinde tarladan sofraya kadar her aşamada gıda güvenilirliğinin tesis edilmesi ve insan sağlığının korunması amacıyla yürütülen denetim faaliyetleri hız kesmeden devam ediyor. Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki gıda işletmelerini markaja alarak titiz bir inceleme süreci başlattı. Tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya sorunsuz bir şekilde ulaşabilmesi için hayata geçirilen bu resmi kontroller, piyasadaki olası haksız rekabetin ve gıda güvenliği ihlallerinin önüne geçmeyi hedefliyor.
Bölgede uzun yıllardır gıda sektöründe esnaflık yapan yerli bir işletmeci, denetimlerin sıklaşmasının hem dürüst esnafı koruduğunu hem de halkın güvenle alışveriş yapmasını sağladığını belirterek,
"Devletimizin denetim ekiplerinin sahada olması hepimizi memnun ediyor, bu sayede piyasada kalite standartları en üst seviyede tutuluyor"
diyerek uygulamaya destek verdi.
İl Müdürü Abdurrahman Türkmen denetimlerde hangi hususları inceledi
Sahadaki denetimleri bizzat yerinde yöneten Hatay İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen, ekiplerle birlikte işletmeleri tek tek ziyaret ederek kurallara uyulup uyulmadığını denetledi. İşletmelerin hijyen koşullarından muhafaza şartlarına, etiket yönetmeliğinden mevzuata uygunluk kriterlerine kadar geniş bir yelpazede incelemeler yapıldı. İl Müdürü Türkmen, gıda güvenilirliğinden hiçbir ödün vermeyeceklerini vurgulayarak resmi kontrollerin kararlılıkla süreceğini belirtti.
