Hatay

Hatay’da kuraklık zeytin verimini düşürdü, yağ oranı azaldı

Geçen yıl 2 ton zeytinyağı alan çiftçi, bu yıl kuraklık nedeniyle 500 kilogram üretim bekliyor. Fiyatlar da arttı.

Hatay’ın Antakya ilçesinde zeytin üreticileri, bu yıl kuraklık nedeniyle düşük verimle hasat yapıyor. Kuruyer Mahallesi’nde 15 dönümlük zeytinlikte 300 ağaçla üretim yapan çiftçi Yusuf Karadeniz, geçen yıl 2 ton zeytinyağı alırken, bu yıl 500 kilogramdan fazlasını beklemiyor.

"Hayatımda ilk kez bu kadar küçük zeytin gördüm"

Yusuf Karadeniz, aşırı kuraklık ve toz nedeniyle zeytinlerin büyüyemediğini belirterek, “Aynı ağaçlar, aynı bakım, ama sonuç çok farklı. Küçük yaşlardan beri çiftçilik yapıyorum, ilk kez böyle bir sezon yaşıyorum” dedi.

Fiyat arttı ama kalite düştü

Geçen yıl kilogramı 170-180 TL arasında olan zeytinyağı, bu yıl 200-250 TL’ye kadar çıktı. Ancak Karadeniz, kalite düşüşü nedeniyle piyasada eskisi kadar ilgi görmeyebileceğini söylüyor. Zeytinyağının asit oranına göre fiyat belirlendiğini ifade eden üretici, umudunun zarara uğramamak olduğunu dile getiriyor.