Hatay’ın İskenderun ilçesinde bulunan Primemall Alışveriş Merkezi’nde zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimler, hijyen kurallarının hiçe sayıldığını gözler önüne serdi. İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin yemek katında gerçekleştirdiği kontrollerde, birçok restoranın temizlik ve gıda güvenliği kurallarına uymadığı belirlendi. Özellikle bazı işletmelerde ortaya çıkan görüntüler, vatandaşların sağlığıyla nasıl oynandığını bir kez daha hatırlattı.
Böcek yuvalarının tespit edildiği bir iş yerinde, zabıta personelinin “Siz bu koşullarda yemek yer misiniz?” sorusuna, restoran çalışanının “Kesinlikle doğru” cevabını vermesi, ihmalin boyutunu ortaya koydu.
Hijyen kurallarına uymayan işletmelere uyarı
Denetim kapsamında işletmelerin ruhsat durumu, fiyat tarifeleri, son kullanma tarihli ürünleri ve mutfak hijyeni titizlikle incelendi. Birçok restoranın bu kriterlerin bir ya da birkaçına uymadığı tespit edildi. Özellikle hijyen standartlarının altına düşen işletmelere, eksikliklerini kısa sürede gidermeleri yönünde resmi uyarılar yapıldı.
Zabıta ekipleri, kuralların ihlali halinde cezai işlem uygulanacağını belirterek, benzer denetimlerin artarak süreceğini ifade etti. Yetkililer, gıda güvenliği açısından en riskli alanlardan biri olan toplu yemek hizmeti veren yerlerde vatandaşların da gözlemlerini ihbar etmelerini istedi.
Açıkta dondurma, kıl ve böcek yuvaları
Denetim sırasında karşılaşılan bazı görüntüler sosyal medyada da gündem oldu. Bir işletmede dondurmanın ağzı açık şekilde saklandığı ve üzerine kıl ile çeşitli maddelerin düştüğü görüldü. Bir başka restoranda ise mutfağın hemen arka bölümünde böcek yuvaları görüntülendi. Tespit edilen bu görüntüler zabıta ekiplerince kayıt altına alındı.
Zabıta yetkilileri, bu tür manzaraların sadece görsel rahatsızlık değil, ciddi halk sağlığı sorunlarına yol açabileceğini vurgularken, işletmelere hijyen konusunda “sıfır tolerans” gösterileceğinin altını çizdi.
Vatandaşlardan tepki: “Bu görüntüler kabul edilemez”
Denetim sonrası ortaya çıkan manzaralar, hem AVM ziyaretçileri hem de sosyal medyada paylaşım yapan vatandaşlar tarafından büyük tepkiyle karşılandı. Birçok kişi, “Ailemizle geldiğimiz bir yerde bu manzarayla karşılaşmak şok edici” yorumunu yaptı.
İskenderun Belediyesi’nin bu tür denetimleri artırması çağrısında bulunan vatandaşlar, işletmelerin sadece kazanç değil, insan sağlığına duyarlılık da göstermesi gerektiğini vurguladı.