Türkiye'de rekor seviyelerde bulunan gıda enflasyonu sütten peynire kadar pek çok üründe kendini gösteriyor. Konuya dair değerlendirmede bulunan Fethi Gürer aynı dönemde tereyağının kilogram fiyatının 40 liradan 380 liraya, peynirin ise 50 liradan 650 liraya yükseldiğini belirtti. Raflardaki fiyatlar rekor seviyelere çıkarken çiğ süt alım bedellerinin düşük kaldığını vurgulayan Gürer, üretici ile market arasındaki fiyat makasının gittikçe açıldığını söyledi.
GERÇEKTE FİYATLAR BAMBAŞKA!
Ulusal Süt Konseyi'nin önerdiği fiyatın sahada geçerli olmadığını savunan Gürer, üreticilerin memnun olmadığını aktardı. Gürer, üreticinin ürettiği sütü aracının belirlediği bedele satmak zorunda kaldığını ifade etti.
1 litre süt satıp 1,5 kilogram yem alamayan üreticinin zarar ettiğini ve hayvanını satma yoluna gittiğini belirten Gürer, son beş yılda süt ve süt ürünlerinin raf fiyatlarında yüzde 600 ile yüzde 1.200 arasında artış yaşandığını kaydetti.
ÜRETİCİ ZARAR ETMEYE DEVAM EDERSE HAYVAN SATIŞLARI ARTACAK!
Gürer, yeni belirlenecek çiğ süt bedelinin üreticiyi memnun etmemesi durumunda hayvan satışlarının daha da yükseleceği konusunda uyarıda bulundu.
2020-2025 döneminde ayran fiyatlarının da litrede 6 liradan 50 liraya çıkarak yüzde 733 zamlandığını hatırlatan Gürer, bölge ve marketlere göre fiyatların daha da arttığını, emekli ve dar gelirli vatandaşların peynir reyonuna sadece bakabildiğini dile getirdi.