Adana’nın Kozan ilçesinde cennet hurması üretimi köylünün emeğiyle sınırları aştı. Karabucak Mahallesi’nde kurulan kurutma tesisi sayesinde, bu yıl ilk kez köyde üretilip kurutulan cennet hurması Almanya’ya ihraç edildi. Zirai dona rağmen üretim sürecini başarıyla tamamlayan çiftçiler, hem kurutulmuş hem de yaş meyve olarak yüksek talep gördüklerini belirtti.
Cennet hurmasında üretim 33 bin tonu buldu
Türkiye’nin cennet hurması ihtiyacının yaklaşık yüzde 20’sini karşılayan Kozan’da, bu yıl 16 bin 500 dekar alanda toplam 33 bin ton üretim gerçekleştirildi. Bahçede kilosu 40 ila 60 TL arasında alıcı bulan hurma, kurutularak 500 ila 650 TL arasında değişen fiyatlarla pazara sunuldu. Kurutulan ürünler hem yurt içinde rağbet gördü hem de ihracat kapılarını araladı.
Karabucak’ta kurulan tesisle ilk ihracat Almanya’ya
Karabucak Mahallesi’nde yaşayan üretici Zeki İnce, köyde kurdukları kurutma tesisinde ilk defa 1 tonluk hurma cipsi üreterek Almanya’ya ihracat gerçekleştirdiklerini söyledi. 16,5 dönümde kendi üretimini yapan İnce, çevre bahçelerden de ürün temin ettiklerini belirtti. İnce, “Topladığımız hurmalar yıkanıyor, kasalara dizilerek 21 saatlik kurutma işleminden geçiyor. Bu sezon yaklaşık 6 ton ürün kuruttuk. İlk ihracatımızı Almanya’ya yaptık. 20 kişiye de istihdam sağladık” dedi.
“Fiyattan da talepten de memnunuz”
Zeki İnce, yaşanan zirai don nedeniyle rekolte düşse de kuru hurmaya olan talepten memnun olduklarını belirtti. “Bu yıl kuru ürünün kilogramı 500 ila 650 TL arasında alıcı buldu. Üreticiler bu durumdan memnun. Şimdi hedefimiz portakal kurusu üretmek,” diye konuştu.
“Kozan hurması” adıyla markalaşmak istiyorlar
110 dönüm arazide hurma üreten Furkan Kütük ise Kozan hurmasının lezzet ve kalite olarak öne çıktığını, bu nedenle tescillenip markalaşması gerektiğini söyledi. “Kozan hurması olarak bilinsin istiyoruz. Sarı ve siyah türleri var. Yaş meyvesi, kurutulmuşu, cipsi, hatta pekmezi yapılıyor. Bu potansiyelin değer kazanmasını istiyoruz,” diyerek ürünün tanıtımı için destek çağrısında bulundu.
Tarım İlçe Müdürlüğü sahada denetimde
Kozan İlçe Tarım Müdürü Mutlu Karataş, teknik ekiplerle birlikte sahada üreticilere destek sağlamayı sürdürdüklerini belirtti. Üretim alanlarında kontrollerin düzenli yapıldığını vurgulayan Karataş, “Hem verim hem kalite odaklı çalışmaları önemsiyoruz,” dedi.
