Etkinlikte, önlüklerini giyen Osmaniye protokolü üyeleri mutfağa girerek öğrencilerle birlikte yöresel lezzetler hazırladı. Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti, Kadirli Kaymakamı Erdinç Dolu, Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, Kadirli Belediye Başkanı Mustafa Mert Olcar, OKÜ Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun, İl Kültür ve Turizm Müdürü Burhan Torun ve Kadirli TSO Başkanı Mehmethan Yüksel, genç şef adaylarıyla omuz omuza çalıştı.
Vali Serdengeçti, etkinlikte yaptığı açıklamada, öğrencilerin hazırladığı lezzetleri tatmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek şunları söyledi:
"Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen öğrencilerimizin hünerli ellerinden çıkan bu eşsiz lezzetleri tatma fırsatı bulduk. Şehrimizin zengin mutfak kültürünü akademik bir vizyonla harmanlayan gençlerimizle gurur duyuyoruz. Bu güzel organizasyonda emeği geçen tüm akademisyenlerimize ve öğrenci kardeşlerimize teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyorum."
Mutfak Kültürü Akademik Vizyonla Buluştu
Fakülte yönetimi, bu tür etkinliklerin öğrencilerin mesleki özgüvenini artırdığını ve Osmaniye’nin gastronomi potansiyelini ulusal boyuta taşıdığını vurguladı.
Etkinlik kapsamında, Türkiye’nin dört bir yanından gelen öğrenciler, kendi yöresel kültürlerini Kadirli’nin yerel malzemeleriyle birleştirerek hazırladıkları tabakları katılımcılara sundu. Program, yemeklerin ikram edilmesi ve günün anısına çekilen hatıra fotoğraflarıyla sona erdi.
