Osmaniye Valiliği, Osmaniye Belediyesi ve Osmaniye Gastronomi Derneği (OSGAT) iş birliğiyle düzenlenen "Osmaniye Gastronomi Etkinliği", kentin kadim mutfak kültürünü ve turizm potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Protokolün tam kadro katıldığı programda, Osmaniye’nin "Gastronomi Ligi"ndeki yerini sağlamlaştırmak adına atılan dev adımlar paylaşıldı.
Etkinlik; Osmaniye Valisi Fatih Mehmet Serdengeçti, Belediye Başkanı İbrahim Çenet, Cumhuriyet Başsavcısı Uygur Kaan Arısoy, OKÜ Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun, İl Kültür ve Turizm Müdürü Burhan Torun, MHP İl Başkanı, Osmaniye Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İsrafil Avcı ve turizm sektörünün güzide temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirildi.
BAŞKAN ÇENET: "OSMANİYE GASTRONOMİNİN KALBİNDEDİR"
Açılış konuşmasında Osmaniye'nin jeopolitik önemine dikkat çeken Belediye Başkanı İbrahim Çenet, şehrin gastronomi devleri olan Gaziantep, Hatay, Kahramanmaraş ve Adana'nın tam merkezinde yer aldığını vurguladı. Başkan Çenet, konuşmasında şu noktalara değindi:
"Osmaniyemiz tarih boyunca İpek Yolu üzerinde bulunmuş, Mezopotamya ve Suriye gibi büyük medeniyetlerle etkileşim içinde olmuştur. Üniversitemiz ve Gaziantep’ten gelen şeflerimizin ortak çalışmasıyla antik döneme ait mutfak değerlerimizi gün yüzüne çıkarıyoruz. Artık turizmde trend değişti; deniz ve güneşin payı düşerken gastronomi yükselişe geçti. Biz de anneannelerimizin, babaannelerimizin unutulmaya yüz tutan o doğal ve organik lezzetlerini ön plana çıkarıyoruz."
Osmaniye fıstığı ve zeytin üretimindeki güce de değinen Çenet; "20 dakikada denize, 20 dakikada yaylalara açılan bu eşsiz coğrafyada; içli köftemizden mantımıza, dolma sarmamıza kadar benzersiz lezzetlerimizi tüm dünyaya tanıtıyoruz. Alanya’dan Manavgat’a kadar her platformda şehrimizi temsil ediyoruz" dedi.
VALİ SERDENGEÇTİ: "MUAZZAM BİR MARKA DEĞERİNE SAHİBİZ"
Osmaniye Valisi Fatih Mehmet Serdengeçti, gastronominin turizm potansiyelini zenginleştiren en önemli enstrümanlardan biri olduğunu belirtti. Osmaniye'nin "Şehitler Diyarı" ve "Yiğit İnsanların Örgülü Şehri" olma kimliğine vurgu yapan Vali Serdengeçti şunları söyledi:
"Osmaniyemiz aynı zamanda Sayın Genel Başkanımızın şehri olması hasebiyle muazzam bir marka değeri taşıyor. Kaleler ve burçlar şehri olan ilimiz, Kastabala Antik Kenti ve Aslantaş Açık Hava Müzesi gibi müşahhas delillerle kadim bir medeniyete ev sahipliği yapıyor. Bu bereketli tarım havzasında bire kırk veren bir verimlilik var. Gastronomi üzerinden oluşturulan bu enerji, şehrimizin refahını ve istihdamını artıracaktır."
İSRAFİL AVCI: "BU ETKİNLİKLER ŞEHRİMİZE YARIYOR"
Osmaniye Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İsrafil Avcı da söz alarak Osmaniye Gastronomi Derneği (OSGAT) ve Belediye Başkanı İbrahim Çenet’e tam destek verdiğini ifade etti. Bu tür etkinliklerin Osmaniye’nin tanıtımı için hayati önem taşıdığını belirten Avcı, Zorkun Sosyal Tesisleri ve Millet Bahçesi’ndeki yoğunluğun şehrin sosyal canlılığını kanıtladığını vurgulayarak emeği geçenlere teşekkür etti.
Program, şeflerin hazırladığı antik dönem ve yerel mutfak lezzetlerinin tadımıyla sona erdi.
