Osmaniye Merkez’deki Balıkçılar Çarşısı, son haftalarda beklenen hareketliliği yakalayamadı. Sezonun açılmasına rağmen hem tezgâhlarda hem de kasalarda sessizlik hâkim. Bazı balıkçılar, geçen yılki satışların yarısına bile ulaşamadıklarını dile getiriyor.
“Vatandaş artık yarım kilo istiyor”
Çarşı esnafı, alım gücünün düşmesiyle birlikte vatandaşın artık kilo yerine gramla balık almaya başladığını belirtiyor. Balıkçılardan biri, “Eskiden müşteriler en az bir kilo alırdı, şimdi yarım kilo, hatta bazen iki balık isteyen bile oluyor” diyor. Fiyatların yüksekliğinden dolayı bazı balık türlerinin tezgahta gün boyu kaldığına dikkat çeken esnaf, satışların canlanması için fiyatların düşmesi gerektiğini ifade ediyor.
Maliyetler yükseliyor, kâr oranı düşüyor
Balıkçıların en büyük şikâyeti yalnızca müşteri azlığı değil. Artan nakliye, buz, elektrik ve kira giderleri, esnafın kâr marjını neredeyse sıfıra indirmiş durumda. Özellikle uzak bölgelerden gelen deniz balıklarının fiyatı, mazot maliyetlerinin artmasıyla birlikte hızla yükseliyor. Bu da tezgâhlardaki çeşitliliği azaltıyor. Esnaf, yerli üretimin ve avlanma desteğinin artırılmasını talep ediyor.
Umutlar önümüzdeki haftalarda
Bazı balıkçılar, havaların biraz daha soğumasıyla birlikte talebin artmasını bekliyor. Soğuk havalarda balık tüketiminin geleneksel olarak arttığını hatırlatan esnaf, “Yağmurlar bu şekilde devam ederse işler biraz açılır” diyor. Ancak fiyatlar düşmezse hareketliliğin sınırlı kalacağı görüşü de hâkim.
