Türkiye’de bamya üretiminde ilk sırada yer alan Osmaniye, uzun sürecek olan 5 aylık hasat maratonuna start verdi. Yüzlerce ailenin temel geçim kaynağı olan ve kalitesiyle öne çıkan Sultani bamyası, başta İstanbul ve Ankara olmak üzere 81 ile sevk edilmeye başlandı.
Yağışlar Sezonu Rötarlı Başlattı
Bu yıl mevsimsel yağışlar nedeniyle sezona 15-20 gün geç başladıklarını belirten bamya üreticisi ve tüccarı Mustafa Kayaoğlu, bakım çalışmalarıyla rekolteyi topladıklarını ifade etti. Kayaoğlu, sürecin detaylarını şöyle aktardı:
"Osmaniye’de yaklaşık 4 bin 500 ila 5 bin dönüm kayıtlı bamya arazisi bulunuyor. Toprağı ve iklim yapısı sayesinde verimi en yüksek bölge burası. Yağmurlar nedeniyle verimde bir miktar kayıp ve gecikme yaşasak da organik gübrelerle mahsulü topladık. Türkiye’de ilk bamya hasadı Osmaniye’de başlar ve en geç yine burada biter."
Tarlada 100 TL, Şehir Dışına 120 TL
Bamya fiyatları ve pazar maliyetlerine de değinen Kayaoğlu, üreticiden bamyayı 100 TL’den aldıklarını, şehir dışına ise 110 - 120 TL bandında gönderdiklerini söyledi. Pazarlardaki fiyat farkının nakliye, komisyon ve fire maliyetlerinden kaynaklandığını belirtti.
500 Aileye İstihdam Kapısı
Osmaniye'de bamya üretimi sadece tarımsal bir faaliyet değil, aynı zamanda ciddi bir ekonomi oluşturuyor:
- İstihdam: Bölgede yaklaşık 500 aile geçimini bamya üretiminden sağlıyor.
- İşçi Yevmiyeleri: Günlük tarım işçisi yevmiyeleri 1.400 TL ile 1.500 TL arasında değişiyor.
- Hasat Sistemi: Hasatta yarıcılık (%50 paylaşım) ve yevmiye usulü uygulanıyor.
Hasadı yapılan Sultani bamyalar; otobüs ve jet araçlarla İstanbul, Ankara, Konya, Gaziantep, Malatya, Niğde ve Nevşehir başta olmak üzere Türkiye'nin dört bir yanındaki sofralara ulaştırılıyor.
