Osmaniye’nin Düziçi ilçesinde hobi amacıyla bahçesine Tevruz kabağı eken çiftçi Mehmet İslah, aldığı rekor verimle şaşkınlık ve sevinç yaşadı. Farsak Köyü'nde ekilen sadece 3 kök kabaktan, ağırlıkları 35 ila 40 kilogramı bulan devasa boyutta 1 tona yakın ürün elde edildi.
Hobi Olarak Başladı, Rekor Verim Aldı
Geçimini çiftçilik ve hayvancılıkla sağlayan Mehmet İslah, evinin önündeki küçük bahçeye deneme amacıyla 3 kök Tevruz kabağı fidesi dikti. Kısa sürede tüm bahçeyi saran ve bahçe sınırlarını aşan kabak sarmaşıkları, meyve vermeye başladığında sahibinin yüzünü güldürdü.
Halk arasında "Tevruz kabağı", "Kıbrıs kabağı" veya "bal kabağı" olarak bilinen türün, hem yemek yapımında hem de tatlı sektöründe sıkça tercih edildiği belirtildi.
"Sığmadığı İçin Dalından Kırpıyorum"
Geçen yıl da aynı türü denediğini ancak bu yıl verimin katlandığını belirten Mehmet İslah, duygularını şu sözlerle ifade etti:
"Burada ufak bir bahçem var, 3 kök atmıştım. Şimdi bahçeyi tamamen kapladı, hatta sığmadığı için uçlarını kırpıyorum. Akşamüzeri hasadımızı yaptık. Kabakların her biri 35-40 kilo civarında geliyor. 3 kökten yaklaşık 700-800 kilo ile 1 ton arasında ürün aldık. Piyasasını tam bilmiyorum ancak talep olursa tatlı yapan işletmelere satmayı düşünüyorum. Gerisini de eşe dosta ikram edeceğim."