Ramazanın 2. gününde iftar menüsü arayışında olanlar için hem doyurucu hem de mideyi yormayan bir seçenek öne çıkıyor. Gün boyu süren orucun ardından ağır ve yağlı yemekler yerine dengeli bir sofra kurmak büyük önem taşıyor.
Kaşarlı Domates Çorbası ile Sıcak Bir Başlangıç
Ramazanın 2. gününde iftar menüsü içinde yer alan kaşarlı domates çorbası, hafif ve besleyici bir başlangıç sunuyor.
Fırında Sebzeli Köfte ve Pirinç Pilavı ile Dengeli Ana Yemek
Ramazanın 2. gününde iftar menüsü önerisinde ana yemek olarak fırında sebzeli köfte tercih ediliyor. Kızartma yerine fırında pişirilmesi, hem daha hafif hem de daha sağlıklı bir seçenek sunuyor. Köftenin yanında patates, biber ve havuç gibi sebzelerin yer alması, yemeğin besleyici değerini artırıyor. Pirinç pilavı ise bu ana yemeği tamamlayan klasik bir eşlikçi.
Mevsim Salata ile Ferah Bir Dokunuş
Ramazanın 2. gününde iftar menüsü içinde mevsim salata, sofraya tazelik katıyor. Gün boyu susuz kalan vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller, çiğ sebzeler aracılığıyla doğal yoldan karşılanıyor.
Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi: Güllaç
Ramazanın 2. gününde iftar menüsü tatlısı olarak seçilen güllaç, hafif yapısıyla öne çıkıyor. Süt ve gül suyu ile hazırlanan ince yaprakların cevizle buluşması, Ramazan ayına özgü bir lezzet ortaya çıkarıyor. Şerbetli ve ağır tatlılara kıyasla daha hafif olması, iftar sonrası mideyi yormuyor.