Osmaniye sokaklarını büyüleyen nergis çiçeği, hasat sezonuyla bölge ekonomisine ve doğasına renk katıyor. Beyaz ve sarı çiçekleri, narin görüntüsü ve eşsiz kokusuyla bilinen nergis çiçeği, yerel halkın geçim kaynağı olurken Türkiye’nin dört bir yanına güzellik taşıyor.

Osmaniye’de yetişen iki tür nergis, “sulu nergis” ve “susuz nergis”, kış aylarının bereketini müjdeliyor. Kasım ayında başlayan “sulu nergis” hasadı, ocak başına kadar devam ederken, doğada kendiliğinden yetişen “susuz nergis” ise ocak itibarıyla toplanmaya başlandı. Sabahın erken saatlerinde başladıkları hasat mesaisinde, doğanın bu eşsiz armağanını özenle demetliyor.

Toplanan nergisler, Osmaniye’nin dört bir yanındaki sokakları kokusuyla sarhoş ederken, araçlara yüklenerek Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderiliyor. Kimi nergis kokusuyla ruhları ferahlatıyor, kimi ise süs amaçlı kullanılarak özel günlere anlam katıyor.

"Doğadan Gelen Zarafet"

Kadirli'de Sahnenin Perisi'nden Ritim Eğitimi! Kadirli'de Sahnenin Perisi'nden Ritim Eğitimi!

Nergis çiçeği, yalnızca zarafetiyle değil, bölgedeki çiftçilerin geçim kaynağına sağladığı katkıyla da dikkat çekiyor. Osmaniyeli üreticiler, bu narin çiçeği toplarken büyük bir özen gösteriyor. “Her demeti, emeğimizin bir parçası olarak görüyoruz. Nergis, hem bizim için bir kazanç kaynağı hem de doğamızın en güzel süsü,” diyen çiftçilerden Ayşe Yılmaz, nergis üretiminin doğaya saygıyla yapıldığını belirtti.

Nergis hasadı, bölgedeki sosyal yaşamı da canlandırıyor. Osmaniye’nin simgelerinden biri haline gelen bu çiçek, sadece sokakları süslemekle kalmıyor; hediyelik çiçek olarak sevgi ve zarafetin bir simgesi olarak da öne çıkıyor.

“Seven, sevdiğine Osmaniye simidi ve nergis alsın”

Osmaniye’de sevgiyle anılan bir gelenek haline gelen nergis çiçeği, simit kokusuyla birleştiğinde adeta şehir halkını geçmişle bugün arasında bir yolculuğa çıkarıyor. Osmaniye’nin geleneksel tatları ve doğal güzellikleri, yerel kültürü geleceğe taşımaya devam ediyor.

Doğallık ve Zarafetin Buluşma Noktası

Beyaz ve sarının uyumuyla göz kamaştıran nergis çiçeği, Osmaniye’den Türkiye’ye yayılarak binlerce insana doğanın zarafetini sunuyor. Bu kış, Osmaniye sokaklarında nergis kokusunu hissetmek ve doğanın mucizesine tanıklık etmek için en uygun zaman.

Kaynak: Ömer Erkmen