Mersin’in Tarsus ilçesinde okul kantinlerine günlük olarak simit, poğaça ve benzeri unlu mamuller ulaştıran bir imalathaneye yönelik yapılan denetim, ciddi ihlalleri gözler önüne serdi. Tarsus Belediyesi Zabıta İşleri Müdürlüğü ekipleri ile Sağlık İşleri Müdürlüğü’ne bağlı gıda mühendislerinin birlikte yürüttüğü kontrollerde, iş yerinin hem ruhsatsız faaliyet gösterdiği hem de halk sağlığı açısından kabul edilemez koşullarda üretim yaptığı belirlendi. Öğrencilerin tükettiği ürünlerde güvenlik ve hijyenin her zaman öncelikli olduğunu vurgulayan ekipler, tespit edilen sorunları tutanak altına alarak gerekli işlemleri başlattı. İlçede son dönemde artan gıda denetimlerinin, özellikle okul çevrelerini kapsaması dikkat çekiyor.
Hijyen kurallarına aykırı üretim yapan iş yeri süresiz mühürlendi
Denetim sırasında imalathanede temel hijyen şartlarının sağlanmadığı, üretim alanlarının temizliğinin yetersiz olduğu ve gıda güvenliğini tehlikeye atan pek çok unsurun bulunduğu tespit edildi. Bununla birlikte iş yerinin herhangi bir işyeri açma ve çalışma ruhsatına sahip olmadığı ortaya çıktı. Mevzuat gereği harekete geçen belediye ekipleri, işletmeyi süresiz olarak mühürledi. Mühürleme işlemi sonrası ekipler, işletme sahiplerine mevzuat hükümlerini hatırlatarak ruhsatlandırma ve hijyen kurallarına uyulması konusunda bilgilendirme yaptı. Yetkililer, özellikle okul kantinlerine ürün sağlayan firmalara yönelik denetimlerin aralıksız devam edeceğini kaydetti.
Başkan Boltaç: “Çocuklarımızın sağlığı kırmızı çizgimizdir”
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada çocukların sağlığının kesinlikle riske atılamayacağını vurguladı. Okullarda satılan her ürünün güvenli şartlarda üretilmesinin temel bir hak olduğunun altını çizen Boltaç, belediye olarak bu konuda hassasiyetle çalıştıklarını belirtti. “Amacımız ceza kesmek değil, sağlıklı ve güvenilir bir üretim ortamı oluşturmak” diyen Boltaç, Tarsus’ta hiçbir çocuğun sağlığının tehlikeye atılmasına izin vermeyeceklerini söyledi. Vatandaşlara da çağrıda bulunan Boltaç, karşılaştıkları olumsuzlukları belediyeye bildirmelerini isteyerek denetimlerin toplum sağlığı için büyük önem taşıdığını ifade etti.
