Adana’nın verimli topraklarıyla ünlü ilçesi Kozan’da, coğrafi işaretle tescillenmiş portakalda hasat başladı. Soğuyan hava şartlarına rağmen bahçelere giren tarım işçileri, ince kabuklu ve sulu portakalları özenle dalından topluyor. Lezzetiyle ün kazanan Kozan portakalı, hem iç piyasada hem de ihracatta yoğun ilgi görüyor. Bu yıl dalında 10-13 TL arasında alıcı bulan portakal, hem üreticinin hem de tüketicinin yüzünü güldürüyor.
İnce Kabuklu, Sulu ve Aroması Yoğun: Kozan Portakalı
Kozan portakalı, yalnızca bölgenin iklim ve toprak yapısıyla değil, aynı zamanda kendine özgü tadı ve yapısıyla da öne çıkıyor. İnce kabuğu, bol suyu ve yoğun aromasıyla pazarda diğer türlerden kolayca ayrılıyor. Bu özellikleri sayesinde coğrafi işaretle tescillenen Kozan portakalı, özellikle sofralık tüketimde tercih ediliyor.
Hasat süreci ise zorlu ama bir o kadar da özen isteyen bir iş. Sabahın erken saatlerinde bahçelere giren işçiler, her portakalı tek tek elleriyle topluyor ve kasalara yerleştiriyor. Ardından seçme ve sınıflandırma işlemleri için tesislere gönderiliyor.
“Talep Yoğun, Fiyatlar Üreticiyi Sevindirdi”
Hasat sorumlusu Hazret Taştekin, bu yıl portakala olan talebin yüksek olduğunu belirterek, “Kozan portakalımız kabuğu ince, sulu ve aroması çok güçlü. Şu an dalında 10 ila 13 TL arasında alıcı buluyor. Hasat tüm hızıyla sürüyor” dedi.
Taştekin, coğrafi işaretin pazarlama sürecine olumlu katkı sağladığını da vurguladı. Kaliteli üretim sayesinde yalnızca bölge halkı değil, şehir dışındaki tüketicilerden de yoğun talep alındığını ifade etti.
Kozan, Meyvecilikte Söz Sahibi
Kozan ilçesi, narenciye başta olmak üzere birçok meyve türünde önemli bir üretim merkezi konumunda. Tarım işçisi Bünyamin Arıkan da, “Kozan portakalı gerçekten çok değerli. Hem lezzetli hem de raf ömrü uzun. İlçemiz sadece portakalda değil, birçok meyvede Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden biri” dedi.
Kozan portakalının pazardaki yerini sağlamlaştırması, hem üreticiler için ekonomik katkı sağlıyor hem de bölgenin tarım turizmine olan ilgiyi artırıyor. Hasadın Şubat ayı ortalarına kadar sürmesi bekleniyor.