Osmaniye Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü organizasyonuyla şehre gastronomi rüzgarı estiren "3. Osmaniye Lezzet Festivali", bu yıl da dopdolu bir programla kapılarını açtı. Festival kapsamında düzenlenen ve üniversitelerin gastronomi bölümlerinde eğitim gören genç yetenekleri bir araya getiren yemek yarışması, izleyicilerden büyük ilgi gördü.
60 Dakikalık Kıyasıya Mücadele
Geleceğin şef adayları, Osmaniye’nin köklü mutfak kültürünü modern gastronomi teknikleriyle harmanlayarak jürinin beğenisine sundu. Yaklaşık 1 saat süren ve büyük bir heyecana sahne olan yarışmada, öğrenciler dereceye girebilmek için tüm hünerlerini sergiledi. Zamanla yarışan genç yeteneklerin ortaya koyduğu tabaklar, görsel ve lezzet açısından tam not aldı.
İşte Dereceye Giren Genç Şefler
Jürinin yapmakta zorlandığı değerlendirmelerin ardından, geleneksel tatları en özgün modern yorumla sunan yarışmacılar belirlendi. Yarışmanın şampiyonluk ipini Ebru Özdemir ve Zehra Bıçakçı göğüslerken; Aslıhan Eren ve Cevahir Özgül Karaduman ikinci, Ayşenur Karcı ve Arda Ilıkkanlı ise üçüncü olma başarısını gösterdi.
Osmaniye Belediyesi yetkilileri, ödül töreninin ardından yaptıkları açıklamada, kentin gastronomi turizmini canlandırmaya ve genç yetenekleri desteklemeye devam edeceklerini belirterek yarışmaya katılan tüm öğrencileri tebrik etti.
