Bölgesel kalkınma, kalite ve sürdürülebilirlik odaklı hareket eden girişim; "10 Köy • 100 Üretici • 1 Zeytin Envanteri" hedefiyle yola çıkıyor. Köyyeri Köy Konağı'nda saat 13.00’te başlayacak buluşmada sektörün uzmanları, akademisyenler ve üreticiler bir araya gelecek.
Program Akışı ve Ele Alınacak Konular
- 13.00 – 13.30: Karşılama, Açılış Konuşması, Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı
- 13.30 – 14.00: Çukurova Zeytin ve Zeytinyağı Girişimi Tanıtımı
- 14.00 – 14.15: Zeytinden Geleceğe: Çukurova'da Sürdürülebilir Gıda, Yerel Kalkınma ve Girişimcilik — Öğr. Gör. Dr. Bilgen Gaye Yalpa (Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi)
- 14.15 – 14.30: Zeytinyağında Kalite, İzlenebilirlik, Etiketleme, Paketleme, Ambalajlama ve Sürdürülebilirlik — Uzm. Müh. Yasemin Mutlu (OLEYA AR-GE Mühendislik / Çukurova Teknokent)
- 14.30 – 14.45: Natürel Zeytinyağında Duyusal Değerlendirme ve Kalite Sınıflandırması — Dr. Abidin Tatlı (Zeytinyağı Akademisi Kurucu Başkanı)
- 14.45 – 15.00: Çukurova, Osmaniye ve Çevre Bölgelerin Zeytinyağlarının Kalite Analizleri — Prof. Dr. Ali İhsan Öztürk (Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kimya Bölüm Başkanı)
- 15.00 – 15.45: Zeytinlik Buluşması ve Profesyonel Zeytinyağı Tadımı (Dr. Abidin Tatlı & Uzm. Müh. Yasemin Mutlu)
- 15.45 – 17.00: Köyyeri Ortak Sofrası, "Çukurova’nın Zeytin Geleceği" Değerlendirmesi ve Kapanış
Kadınların ve gençlerin üretimdeki gücünün de ele alınacağı bu önemli buluşmaya tüm basın mensupları ve sektör paydaşları davetlidir.
- Tarih: 19 Eylül 2026, Cumartesi
- Saat: 13.00 – 17.00
- Yer: Köyyeri Köyü Köy Konağı, Osmaniye
Kaynak: Haber Merkezi
