Mersin’in Anamur ilçesinde üreticiler, kış mevsimine rağmen çilek hasadına devam ediyor. Ilıman iklimiyle Türkiye’nin dört mevsim üretim yapılabilen ender bölgelerinden biri olan Anamur’da, örtü altı üretimle başlayan sezon, havaların uygun seyretmesiyle birlikte açık alanda da sürüyor.
Özellikle Güleç Mahallesi’nde yoğun olarak yapılan üretim, bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı haline gelmiş durumda. Üreticiler, kış ortasında bahçelerinden çilek toplayarak kilogramını 100 ila 130 TL arasında satarken, bu ürün pazarda ve market raflarında 250-300 TL’ye kadar alıcı buluyor.
Bir Dönümün Maliyeti 150 Bin TL
Anamur’da 10 dönüm çilek üreten Rasim Uktar, maliyetlerin giderek arttığını ancak karşılığını almanın her zaman kolay olmadığını ifade ediyor. Uktar, “Çileğin bir fidesi 15 TL. Damlama sulama, işçilik, ilaçlama derken bir dönüm çileğin maliyeti yaklaşık 150 bin lirayı buluyor. Şu an bahçede 130 TL’den alıcı bulan çilek, bizim için hem umut hem de emek demek,” dedi.
Uktar ayrıca Anamur çileğinin doğallığı ve aromasıyla diğerlerinden ayrıldığını belirterek, bu ürünün sürdürülebilir olması için üreticinin desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Mersin, Türkiye Çilek Üretiminde İlk Sıralarda
Türkiye’de yıllık ortalama 650 bin ton civarında çilek üretildiği belirtilirken, bunun yaklaşık 260 bin tonluk kısmı Mersin genelinde yapılıyor. Anamur başta olmak üzere Silifke ve Erdemli gibi ilçelerde çilek üretimi hem iç pazara hem de ihracata yönelik sürüyor.
Kış aylarında bile taze çilek bulabilmenin mümkün olduğu Mersin’de, üreticiler yüksek maliyetlere rağmen üretimden vazgeçmemeye kararlı. Ancak pazardaki fiyat farkı, üretici ile tüketici arasındaki uçurumu da gözler önüne seriyor.
