Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Osmaniye'de tatil planları netleşmeye başladı. Termometrelerin şimdiden 35 dereceyi bulması ve Çukurova’nın o meşhur bunaltıcı neminin kendini göstermesiyle vatandaşlar, bayramı fırsat bilip serin sulara ve Amanosların yükseklerine göçmek için hazırlıklara hız verdi.
Kimi yayla evinin temizliğini bitirdi, kimi kömbe leğenlerini ortaya çıkardı. Peki, bu uzun tatilde Osmaniyeliler rotayı nereye çevirecek? İşte şimdiden başlayan o tatlı telaş ve bayramın en gözde rotaları...
60 Bin Kişilik Göç Bekleniyor: Zorkun İçin Geri Sayım Başladı
Bayram telaşını ve kalabalığı sevenlerin değişmeyen tek adresi bu yıl da Zorkun Yaylası olacak. Şehir merkezine 26 kilometre uzaklıktaki efsanevi yaylanın nüfusunun, tatilin başlamasıyla beraber yine 60 binin üzerine çıkması bekleniyor.
Birçok vatandaş, şehir merkezinin kavurucu sıcağında kurban kesmek yerine bu zorlu ibadeti serin çam ağaçlarının altında halletmeyi planlıyor. Şimdiden yayla yollarında hareketlilik başlarken, mangallar bayram sabahı için hazır bekletiliyor.
Şehirden Uzaklaşamayanların Buz Gibi Sığınağı: Karaçay Mesire Alanı
Yaylaya çıkmaya vakti olmayan ya da o virajlı yolları gözü kesmeyenlerin imdadına ise şehrin hemen yanı başındaki Karaçay Şelalesi ve Mesire Alanı yetişiyor. Osmaniye'nin 35 dereceyi bulan nemli sıcağında "ayaklarımı buz gibi suya sokup ağaç gölgesinde çayımı içeyim" diyenlerin ilk tercihi olan Karaçay, bayram tatilinde günübirlik mangalcıların akınına uğramaya hazırlanıyor.
Özellikle su kenarındaki o serin çardaklarda yer kapmak ve kurban etini suyun şırıltısı eşliğinde pişirmek isteyenler için bayram sabahı Karaçay yollarında tatlı bir rekabet yaşanacak.
Kömbe Leğenleri Çıktı, Fırınlar "Zorkun Tava" Mesaisine Hazırlanıyor
Bayram yaklaşırken mahalle aralarında ve yayla evlerinde o tanıdık telaş da başladı. Arefe gününe doğru komşuların imece usulü dev leğenlerde yoğurduğu, bol tereyağlı ve özel baharatlı meşhur "Bayram Kömbesi" için kollar sıvandı.
Tabii fırınlar asıl mesaiyi akşam saatlerinde yapacak. Kuzu eti, taze domates, biber ve işin sırrı olan tam 30 diş sarımsakla hazırlanan "Zorkun Tava" için kasaplar ve fırın işletmecileri bayram yoğunluğuna karşı tüm hazırlıklarını tamamladı.
"Kalabalıktan Kaçacağım" Diyenler...
"Zorkun bayramda çok kalabalık olur, ben biraz kafa dinleyeceğim" diyenler için de rotalar belli.Asırlık sedir ağaçlarının rüzgarla dans ettiği Maksutoğlu Yaylası, sadece kuş seslerini dinlemek isteyen kampçıları ağırlamaya hazırlanıyor.
İşin içine biraz da macera ve adrenalin katmak isteyen gençlerin hedefi ise belli: Düziçi’ndeki Dumanlı Yaylası! Bayramı sadece kurban kesimi olarak görmeyenler; yamaç paraşütleri, off-road yarışları ve eşsiz kamp ateşi sohbetleri için rotayı şimdiden Dumanlı'ya çevirdi.
