Türkiye'nin yer fıstığı üretim üssü Osmaniye’de 2026 yılı hasat sezonu başladı. Merkeze bağlı Kırmıtlı köyünde üretici Salih Kılıç’a ait 200 dönümlük tarlada düzenlenen hasat programında, Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti traktörün direksiyonuna geçerek sezonun ilk ürünlerini çıkardı.
Yaklaşık 125 bin dekarlık alanda ekimi yapılan coğrafi işaret tescilli Osmaniye yer fıstığında, bu sezon 50 bin ton rekolte bekleniyor. Üretimin kent ekonomisine doğrudan 4,5 ila 5 milyar TL katkı sağlaması öngörülüyor.
Vali Serdengeçti: "Ekonomiye 5 Milyar TL Doğrudan Katkı Sağlayacak"
Hasat programında üreticilerle buluşan Vali Mehmet Fatih Serdengeçti, fıstığın sadece ham ürün olarak değil, çarpan etkisiyle sanayide de büyük bir ekonomik değer ürettiğine dikkat çekerek şunları söyledi
"125 bin dekar alanda fıstık ekildi. Yaklaşık 50 bin ton rekolte bekliyoruz. Bu da doğrudan 4,5-5 milyar liralık bir ekonomik getiri demek. İşleme ve pazarlama süreçleriyle birlikte çarpan etkisi çok daha yüksek."
Yeni Projeler: "Fit Fıstık" ve Fıstık Kabuğundan Kedi Kumu
Yer fıstığının kullanım alanlarını genişletmek için İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü (Yağlı Tohumlar Enstitüsü) iş birliğinde yeni projeler yürütüldüğünü açıklayan Serdengeçti:
- Fit Fıstık: Yüksek proteinli ve düşük kalorili yeni ürün çalışmasıyla sağlıklı beslenme ve sporcu pazarı hedefleniyor.
- Kabuktan Kedi Kumu: Fıstık kabuklarının geri dönüştürülerek doğal kedi kumu olarak ekonomiye kazandırılması için Ar-Ge çalışmaları sürüyor.
Üretici Fiyatlarda Yükseliş Bekliyor
Nisan ayında ekim yaptıklarını ve dönümden 450-500 kilogram verim beklediklerini belirten üretici Salih Kılıç, hasat dönemindeki fiyat dalgalanmalarına değinerek, "Hasat dönemiyle birlikte fıstık fiyatları 55-60 TL bandına geriledi. Sezon ilerledikçe fiyatların yeniden 80-90 TL seviyelerine çıkmasını bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
