Zeytinyağında dünya çapında önemli üreticilerden biri konumunda bulunan Türkiye’de bu yıl hasadın 200 bin tonun altında kalması bekleniyor. Bu rakamın, iç piyasadaki 120 bin ton civarında olan talebi karşılaması beklense de fiyatların geçtiğimiz yılın üzerinde olmasına kesin gözüyle bakılıyor. Türkiye’de zeytinyağı fiyatının Avrupa ülkelerinden pahalı olması da dikkat çeken bir diğer durum. İşte detaylar…
ZEYTİNDE 'YOK YILI' YAŞANIYOR
Zeytin yetiştiricileri üretimde genellikle bir yılın “var senesi” ve bir yılın da “yok senesi” olarak geçtiğini ifade ederken, bu durumun nadiren de olsa bozulabildiği belirtiliyor. Zeytinde bu yılın yok senesi olduğu ve zeytinyağı üretiminin ülkemizde bu yıl 150 bin ton ila 170 bin ton arasında olması bekleniyor.
Zeytin üretiminde 2022-2023 sezonunda 475 bin ton üretim ile önemli bir seviyeye çıkan Türkiye, bu yıl ise söz konusu seviyenin neredeyse 3’te 1’i kadar zeytinyağı üretimi gerçekleştirebilecek.
ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİNDE EN BAŞARILI ÜLKELER AÇIKLANDI
Zeytinyağı üretimi denildiğinde hem Avrupa ve hem de dünyada açık ara lider konumda bulunan İspanya, hemen her yıl 1 milyon tonun üzerinde üretim gerçekleştiriyor. Bu yıl da İspanya’nın 1,3 milyon ton seviyesinde zeytinyağı üreteceği ifade ediliyor. Akdeniz ülkelerinde yaygın olan zeytin ağacı yetiştirilmesi ve buna bağlı olarak zeytin ürünlerin imal edilmesi bu bölgenin zeytinyağı ticaretinde de ön plana çıkmasını sağlıyor. İspanya ile birlikte en çok zeytin yağı üreten ülkeler şu şekilde sıralanıyor:
· İspanya – 1,3 milyon ton
· Tunus – 500 bin ton
· İtalya – 300 bin ton
· Fas – 240 bin ton
· Yunanistan – 200 bin ton
· Portekiz – 180 ila 200 bin ton
· Türkiye – 150 ila 170 bin ton
İSPANYA'DA ZEYTİNYAĞI TÜRKİYE'DEN UCUZ! HEM DE EURO BAZINDA...
Zeytinyağı pazarı ile ilgili açıklamalarda bulunan Savola Gıda Türkiye Genel Müdürü Houmer Balazadeh, İspanya’da zeytinyağı litre fiyatının 4 Euro seviyesinde olduğunu ifade etti. Zeytinyağının Türkiye’deki litre fiyatının ise 6 Euro düzeyinde olduğunu belirtti. Bu durum, zeytinyağının Türkiye’de İspanya’ya nazaran Euro bazlı yüzde 50 daha pahalı olduğu anlamına geliyor.
