Adana-Türkiye'nin tarımsal üretim üslerinden biri olan Adana'da yaz sezonunun en önemli tarımsal faaliyetlerinden biri olan yer fıstığı hasadı coşkuyla başladı. Kent genelinde toplam 252 bin dekar alanda gerçekleştirilen ekim çalışmaları sonrasında, ilk traktörler sahil kesimindeki Karataş ilçesinde tarlalara girdi.
Sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan zorlu mesaide traktörler önce mahsulü sökerken, ardından ayrı bir mekanize sistemle fıstıklar toplanarak kurutulma ve işlenme süreçleri için hazırlanıyor. Bölgede uzun yıllardır tarımsal ticaretle uğraşan ve piyasadaki hareketliliği yakından takip eden yerli bir tüccar, bu yıl rekoltenin yüksek olmasının hem işçiler hem de esnaf açısından büyük bir hareketlilik yarattığını belirterek,
"Tarladan çıkan mahsulün kalitesi geçen yıllara oranla çok daha iyi durumda, bu da hem iç piyasaya hem de sanayiye olumlu yansıyor"
diyerek sezonun bereketine dikkat çekti.
Bu yıl yer fıstığı rekoltesi ve fiyatları ne kadar oldu
Geçtiğimiz yıl mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar ve kuraklık nedeniyle verim düşüşü yaşanırken, bu sezon etkili olan yağışlar rekolteyi doğrudan yukarı çekti. Dönüm başına ortalama 500 ila 600 kilogram verim elde edilirken, yer fıstığının kilogram fiyatı kalite ve tanelerin boyutuna göre 90 ile 100 lira arasında alıcı buluyor.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, geçen yıl 211 bin dönüm olan ekim alanının bu yıl 252 bin dönüme ulaştığını belirterek çiftçinin fiyat ve verimden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. 300 dönüm alanda üretim yapan çiftçi Savaş Ağırbaş ise iklim şartlarının elverişli gitmesi sayesinde sezondan umduklarını bulduklarını ifade etti.
Adana'da hasat edilen yer fıstığı nerede işleniyor
Adana sahilinde toplanan ve ovaya doğru ilerleyen hasat sürecinin ardından elde edilen ürünler, işlenmek ve paketlenmek üzere komşu il Osmaniye'deki yer fıstığı fabrikalarına sevk ediliyor. Tarihsel süreçte Osmaniye ile özdeşen bu sektör, günümüzde üretim alanlarının ağırlıklı olarak Adana'ya kaymasıyla birlikte iki kent arasında güçlü bir tarımsal ve ticari köprü oluşturuyor. Tarlalarda kurutma aşamasından geçen fıstıklar, sanayi tesislerinde işlenerek Türkiye'nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaştırılıyor.
