“Hint inciri”, “babutsa” ya da “kaynanadili” gibi isimlerle bilinen bu meyve, Osmaniye’de hem doğallığıyla hem de yaz aylarına kattığı ferahlıkla seviliyor. Ağustos ayında başlayan hasat sezonu, bölge halkı için geleneksel bir yaz alışkanlığına dönüşmüş durumda.Peki, Osmaniye salı pazarında kaç TL'den satılıyor dersiniz?
Yol Kenarında Yetişiyor, Pazarda Alıcı Buluyor
Osmaniye’de yaz aylarının gelmesiyle birlikte dikenli incir (Hint inciri) hasadı da başladı. Ağustos ayının ilk günlerinde olgunlaşan meyve, yol kenarlarında ve tarlalarda kendiliğinden yetişiyor. Hiçbir bakım gerektirmeyen bu doğal ürün, hem doğallığı hem de serinletici tadıyla dikkat çekiyor.
Salı Pazarı’nda Kilosu Kaç TL?
Osmaniye merkezde kurulan Salı Pazarı’nda dikenli incir tezgâhlarda yerini aldı. Dikenli kabuğuyla satışa sunulan meyve, kilogramı 50 TL'den alıcı buluyor. Alışılmış yaz meyvelerine göre daha özel bir yere sahip olan dikenli incir, lezzetini bilenler tarafından tercih ediliyor.
Eldivenle Toplanan Zor Bir Lezzet
Kaktüs türü olan bu meyvenin toplanması zahmetli. İnce ve batıcı dikenleri nedeniyle eldivensiz tutulması mümkün olmayan dikenli incir, sabahın erken saatlerinde dikkatle toplanıyor. Toplanması zor ama lezzeti ve faydalarıyla bu zahmete değiyor.
