Osmaniye'nin tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olması, gezi noktalarının çeşitliliğini artırırken, yerel yemeklerin kökeni de bu zenginlikten besleniyor. Şehrin kültürel dokusunu keşfetmek isteyenler için hem doğal hem de gastronomik duraklar dikkat çekmeye devam ediyor. Peki Osmaniye'de nereye gidilir, ne yenir? İşte Osmaniye'ye dair merak edilenler:
OSMANİYE'DE GEZİLECEK YERLER
Osmaniye'nin en bilinen noktalarından biri olan Haruniye Kaplıcaları, Ceyhan Nehri'nin kıyısında yer alıyor. Termomineral özelliğiyle bilinen kaplıca suyu, bölgeye gelen ziyaretçilerin en çok ilgi gösterdiği alanlardan biri olarak biliniyor. Haruniye Kaplıcaları'nın suyunun birçok rahatsızlığa iyi geldiği düşünülüyor.
Kentin en özel duraklarından Karatepe Arslantaş Açık Hava Müzesi ise Türkiye'nin ilk açık hava müzesi olmasıyla öne çıkıyor. M.Ö. 8. yüzyılda sınır kalesi olarak kurulan bu alan, aynı zamanda içinden çıkarılan eserlerin sergilendiği bir kültür merkezi niteliğinde.
Şehrin sosyal yaşamını yakından tanımak isteyenler için Osmaniye Kent Müzesi, arasta çarşısından kent dükkanlarına kadar geniş bir içeriğe sahip.
Karatepe Arslantaş Milli Parkı, yüzlerce bitki ve hayvan türünü barındırmasıyla doğa yürüyüşü ve kamp severlerin uğrak noktası olmaya devam ediyor.
Doğal yaşamı merak eden ziyaretçilerin tercih ettiği Kırmıtlı Kuş Cenneti ise göç yolu üzerinde bulunduğundan çok sayıda kuş türüne ev sahipliği yapıyor.
OSMANİYE'DE NE YENİR?
Osmaniye mutfağı, kentin zengin kültürel geçmişini yansıtan tatlarla öne çıkıyor. Bayramlarda sıkça yapılan bayram kömbesi, şehrin en bilinen lezzetlerinden biri olarak dikkat çekiyor.
Etli hazırlanan lahana sarması ise yörede taze ev yoğurduyla servis ediliyor. Osmaniyelilerin bayılarak tükettiği bu lezzet, özel gün sofralarını süslüyor.
Yoğurt ağırlıklı tutmaç çorbası, tereyağında kızdırılan nane ile tamamlanıyor. Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen bu çorba, özellikle kış aylarında hastalıklara karşı bağışıklık kazanmak için sıkça tüketiliyor.
Özel günlerin vazgeçilmezi olan kaburga dolması ve taze bulgurla yapılan içli köfte ise Osmaniye mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alıyor. Osmaniye'ye yolunuz düşerse bu lezzetleri denemeden şehirden ayrılmayın!
