Hatay-Hatay’ın bereketli toprakları olan Kumlu ilçesi Doğu Ayrancı Mahallesi, yaz mevsiminin en sıcak günlerinde yoğun bir mesaiye sahne oluyor. Yaklaşık 45 dönümlük alanda ekimi yapılan domatesler, 25 kişilik işçi ekibi tarafından özenle toplanıyor.
Tarım işçileri, güneşin kavurucu etkisinden korunmak amacıyla mesailerini sabah saat 06.00’da başlatıp 14.00’te sonlandırıyor. Sıcaklığın dayanılmaz boyutlara ulaştığı günlerde ise işçiler, sağlıklarını korumak adına yarım yevmiye çalışarak tarladan erken ayrılmak durumunda kalıyor.
Tarlada 15 TL olan domates tezgaha neden 30 TL olarak ulaşıyor
Hasat sürecini yöneten işçibaşı Mehmet İşçimen, bahar aylarındaki aşırı yağışların ürün verimini ve kalitesini doğrudan etkilediğini vurguluyor. İşçimen,
"Domatesin tarladaki satış fiyatı 15 TL civarında seyrederken, aradaki nakliye ve aracı maliyetleri nedeniyle ürün tezgahlara ulaştığında fiyatı 25 ila 30 TL bandına çıkıyor. Çiftçi ile tüketici arasındaki bu fiyat uçurumunun kapanması için aracıların devreden çıkarılması kritik bir önem taşıyor"
değerlendirmesinde bulunuyor. Tarım işçisi Meryem Yapıcı ise dört farklı aşamadan oluşan toplama sürecinin oldukça zahmetli olduğunu belirterek,
"Domatesleri tek tek diziyor, yeşil olanları ise olgunlaşmaları için tarlada bırakıyoruz, bu iş hem sabır hem de büyük bir gayret istiyor"
diyerek yaşanan süreci özetliyor.
Hasat edilen domatesler hangi şehirlere gidiyor
Tarladan büyük bir titizlikle toplanan mahsuller, paketlenerek doğrudan iç piyasaya sunuluyor. Hatay'daki yerel hallerin yanı sıra Kahramanmaraş, Şanlıurfa ve Diyarbakır gibi çevre illere gönderilen domatesler, bölgenin tarımsal üretim gücünü temsil ediyor.
Aşırı yağış kaynaklı hastalık riski ve kuraklık gibi doğal faktörlerle mücadele eden üreticiler, tüm olumsuzluklara rağmen iç piyasadaki talebi karşılamak için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
