Next
Osmaniye’nin Bahçe ilçesinde 2017 yılında kurulan 150 dönümlük arazideki 4 bin ağaçta ceviz hasadı başladı. Çukurova’nın bereketli topraklarında 9 yaşına ulaşan ceviz ağaçlarından toplanan ürünler işlenerek satışa hazır hale getiriliyor.
Bölgede yer fıstığı kadar cevizin de adını duyurmayı hedeflediklerini belirten 60 yaşındaki üretici Selahattin Atalar, mevsimsel yağışlar nedeniyle bu sezon rekoltede yüzde 20 ila 30 düşüş yaşandığını ifade etti. Geçen yıl 100 tonun üzerinde yaş, yaklaşık 35 ton kuru kabuklu ceviz aldıklarını aktaran Atalar, bu sezon hedeflerinin 20-25 ton kuru kabuklu ceviz olduğunu söyledi.
"Asıl Verim Dönemi Yeni Başlıyor"
Ağaçların henüz tam verim çağına girmediğini vurgulayan Atalar, "Ağaçlarımız 9 yaşında, asıl yüksek verim dönemine bu yıldan sonra adım atacaklar. Bahçemizin rekoltesi her yıl katlanarak artacak. Osmaniye'de bizden büyük bir ceviz bahçesi olduğunu sanmıyorum. Bölgede pek çok meyve türü denendi ancak en yüksek verim cevizden alındı." dedi.
"Yol ve Elektrik Gelirse Tesis Kurulacak"
Ürün işleme süreçlerinde yaşanan nakliye sorununa değinen Atalar, yerel bir tesise ihtiyaç duyduklarını belirterek şunları kaydetti:
Şu an cevizleri işlemek için Kahramanmaraş ve Gaziantep’e götürmek zorunda kalıyoruz. Bu durum hem zaman kaybına yol açıyor hem de pazara çıkışımızı geciktiriyor. Yaklaşık bir kilometrelik resmi yolumuz tamamlandığında elektrik altyapımızı kurup kendi işleme tesisimizi açacağız. Böylece ithal ceviz piyasaya girmeden yerli ürünümüzü doğrudan tüketiciye ulaştırabileceğiz.
"250 Lira Üreticiyi Kurtarır"
Piyasadaki fiyat beklentilerini de değerlendiren Atalar, kilogram fiyatının borsada 250 ile 300 lira bandında konuşulduğunu belirterek, "300 lira seviyesini biraz abartılı buluyorum. Cevizin kilogramı 250 liradan satılırsa üretici için kurtarıcı olur." ifadelerini kullandı.
