Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Adana Milletvekili ve TBMM Başkanlık Divanı Üyesi Dr. Müzeyyen Şevkin, gıda mühendislerinin çalışma koşullarını ve halk sağlığını yakından ilgilendiren gıda güvenliği konusunu parlamentonun gündemine taşıdı. TBMM Genel Kurulu'nda konuşan Dr. Şevkin, sektördeki istihdam zorunluluğunun ve özlük haklarının korunmasının hayati önem taşıdığını belirtti.
Gıda Güvenliği Halk Sağlığının Güvencesidir
Meclis kürsüsünden yetkililere seslenen Dr. Müzeyyen Şevkin, sağlıklı gıdaya ulaşmanın bir lüks değil anayasal bir hak olduğunu hatırlattı. Güvenilir gıda üretim zincirinin ancak uzman ellerle kurulabileceğini ifade eden Dr. Şevkin, gıda mühendislerinin bu süreçteki rolünü şu sözlerle özetledi
"İşletmelerde gıda mühendisi istihdamı sağlıklı ve güvenilir gıda üretiminin yanı sıra kaynakların verimli kullanılması, israfın önlenmesi ve enerji verimliliği açısından büyük önem taşımaktadır. 5996 sayılı Kanun kapsamındaki çalıştırılması zorunlu personel uygulaması eksikliklerine rağmen toplum sağlığı için önemli bir güvencedir."
Taban Ücretin Kaldırılması Girişimine Sert Tepki
Sektörde çalışan mühendislerin ciddi bir hak kaybı tehdidiyle karşı karşıya olduğunu belirten CHP Adana Milletvekili, taban ücret uygulamasının kaldırılmasına yönelik girişimleri eleştirdi. Dr. Şevkin, mühendislerin üstlendiği hukuki risklerin ve aldıkları eğitimin karşılığı olan güvencelerin korunması gerektiğini savunarak konuşmasını şöyle sürdürdü
"Çalıştırılması zorunlu personel, taban ücret uygulamasının kaldırılmasına yönelik girişimler hem mühendislerin hak kaybına hem de gıda güvenliğinin zayıflamasına yol açabilecektir. Gıda mühendislerinin özlük hakları korunmalı ve güçlendirilmelidir."
