Next
Adana-Adana'da Cuma günü dev mangal ateşinin yakılmasıyla kapılarını açan 10’uncu Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Merkez Park’ta gerçekleşen kapanış etkinlikleriyle son buldu. Üç gün boyunca Adana'nın tescilli yöresel lezzetlerinin yanı sıra farklı mutfaklardan ürünlerin sunulduğu organizasyona il içinden, yurt dışından ve şehir dışından yüz binlerce lezzet tutkunu akın etti.
Festival alanındaki yoğun atmosferi değerlendiren yerli bir Adana esnafı, organizasyonun kente kattığı değeri vurgulayarak, "Yüz binlerce insanı hiçbir aksaklık ve olumsuzluk yaşanmadan ağırlamak Adana'mızın misafirperverliğini bir kez daha dünyaya kanıtladı" şeklinde konuştu.
Vali Mustafa Yavuz Festival Hakkında Hangi Değerlendirmelerde Bulundu
Organizasyonun son gününde açıklamalarda bulunan Adana Valisi Mustafa Yavuz, yoğun katılımdan dolayı tüm Adanalılara teşekkür etti. Şehrin misafirperverliğini en iyi şekilde sergilediğini belirten Vali Yavuz, huzur ve güven ortamı içerisinde bir festivali geride bıraktıklarını ifade etti. Vali Yavuz, "Yoğun bir katılımla festivalimizi devam ettirdik.
Cuma gününden bu yana yüz binlerce vatandaşımız il içinden, il dışından ve yurt dışından festivale geldiler. Hiçbir olumsuz olay olmadan, huzur ve güven içinde bir festival oldu. Misafirlerimizi alanımızda ve Adana’mızda ağırladık" dedi.
Türkiye’nin En Büyük Gastronomi Festivalinde Hangi Etkinlikler Düzenlendi
Seyhan Nehri’nin kenarında gerçekleşen organizasyon, sadece yemek sunumlarıyla sınırlı kalmayıp çok yönlü bir kültür şölenine dönüştü. Vali Mustafa Yavuz, festivalin kapsamına ilişkin olarak yerli ve yabancı şeflerin sunumları, kültür sanat etkinlikleri, spor yarışmaları ile genç ve çocuk şeflerin mücadelelerinin büyük ilgi gördüğünü belirtti.
Üniversite öğrencileri arasında yapılan uluslararası yarışmalarla organizasyonun çıtasının yükseldiğini ifade eden Yavuz, "Marka Şehir Adana" vizyonu doğrultusunda önümüzdeki yıllarda daha büyük etkinliklerin hedeflendiğini kaydetti.
Uluslararası Adana Lezzet Festivali Sıfır Atık Anlayışıyla Nasıl Düzenlendi
Bu yılki festivalin en önemli farkının çevre dostu yaklaşım olduğuna dikkat çeken Vali Mustafa Yavuz, tüm sürecin sıfır atık vizyonuyla yönetildiğini vurguladı. Temizlik ve hijyenin ön planda tutulduğu etkinlik alanında kullanılan ürünlerin biyoçözünür nitelikte seçildiğini aktaran Yavuz,
"Sıfır atık anlayışıyla festivalimizi düzenledik. Tüm ürünlerimizi biyoçözünür üretmeye gayret ettik. Temiz ve hijyenin ön planda olduğu bir festival yapmaya çalıştık. Alanımızı ekipler temizleyerek temiz tuttu. Önümüzdeki yıllarda da ülkemizdeki ve Adana’daki farklı etkinliklere bu anlayışı yerleştirerek örnek olmak istiyoruz"
ifadelerini kullandı.
