Next
Adana-Adana’nın Kozan ilçesine bağlı Kuytucak Mahallesi’nde her yıl ekim ayında başlayan ve yaklaşık 30 gün boyunca devam eden zorlu narenciye mesaisi yeniden ivme kazandı. Yaklaşık 600 rakımda, sarp ve engebeli arazilerde yetiştirilen coğrafi işaret tescilli Kuytucak narı, ince kabuk yapısı, iri taneleri ve damakta iz bırakan özel tatlı aromasıyla bu sezon da büyük ilgi görüyor.
Üreticilerin yaz boyunca binbir emekle bakımını üstlendiği tescilli ürünler, dalından özenle toplanarak Kozan ve çevre illerdeki tüketicilere ulaştırılıyor. Bölgede uzun yıllardır meyve yetiştiriciliği yapan yerli bir nar esnafı, Kuytucak narının kendine has özellikleri sayesinde piyasada her zaman öncelikli tercih olduğunu vurgulayarak, "Yüksek rakım ve toprak yapısı bu nara öyle bir aroma veriyor ki diğer nar çeşitleriyle kıyaslanması mümkün olmuyor" dedi.
Tarlada Kilogramı 70-80 TL Olan Kuytucak Narında Rekolte Ne Kadar Bekleniyor
Zorlu arazi şartlarında yürütülen hasat maratonunda bu yılki rekolte beklentisi üreticileri memnun etti. Kozan genelinde yaklaşık 200 dönümlük ekili alanda bu sezon toplam 350 ton ürün elde edilmesi hedefleniyor. Tarlada kilogram satış fiyatı 70 ile 80 TL arasında değişen tescilli narlar, yüksek kalitesiyle alıcı bulmakta zorlanmıyor.
10 dönümlük bahçesinde toplama işlemlerini sürdüren üretici Veysel Demir, "Bu nar bölgemizin en iyi, en lezzetli meyvesi. İri taneli, dış kabuğu beyaz, içi ise iri tanelidir. Lezzeti ve aromasıyla bilinir. Geçen yıl 80 TL civarında satmıştık. Bu yıl da rekolte iyi olduğu için fiyatlar bu seviyelerde seyrediyor. Yaz boyunca bahçenin bakımı zor. Çok emek verilen bir ürün. Şu anda kilogramını 80 TL civarında satıyoruz. Kozan ve çevresine gönderiyoruz" açıklamasını yaptı.
Kuytucak Narını Diğer Narlardan Ayıran Lezzet Sırrı Nedir
Kuytucak bölgesinin iklimi ve toprak yapısıyla şekillenen narın rakipsiz niteliklere sahip olduğu vurgulanıyor. Birinci sınıf kalitede üretim gerçekleştirdiklerini aktaran üretici Erol Kızıldağ, "Bu nar birinci sınıf kalitede. Kuytucak’ta 600 rakımda yetişiyor. Her yerde nar yetişir ama bunun lezzetini bulamazlar. İnce kabuklu, dış rengi beyazdır. İçinin aroması ve lezzeti diğer narlardan farklıdır. Tatlı bir nar" ifadelerini kullanarak ürünün bölgeye özgü gurme değerini dikkat çekti.
