Next
Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde yer fıstığı hasadı sürüyor. Çiftçi fıstığın kilosunu tarlada 50-60 liraya verirken büyük marketlerde bir markanın 250 gramlık kabuklu fıstığı 99 liradan rafa çıkıyor.
"Yer fıstığının başkenti" diye anılan Osmaniye'de eylülün son haftasında başlayan hasat, ekimin ortasında da tarlalarda devam ediyor. Çukurova'nın verimli ovasında mesai sürerken Düziçi'nin Farsak köyündeki üreticiler de ürünlerini topluyor.
DÖNÜMDE 400-450 KİLO VERİM
Farsak köyünde 15 dönümlük tarlasında yer fıstığı yetiştiren Ali Çot, bu yıl aldığı üründen memnun olduklarını söyledi. Hasada devam eden Çot, tarladaki tabloyu şöyle anlattı:
"Farsak köyünde 15 dönümlük arazimizde yer fıstığı hasadı yapıyoruz. Dönüm başına yaklaşık 400-450 kilogram verim alıyoruz. Şu anda fıstığın kilosunu bizden 50-60 lira arasında alıyorlar."
TARLADA KİLOSU 50-60 LİRA
Tarlada 50-60 liralık bant konuşulurken üreticinin gözü fiyat kadar masrafta. Eylül sonunda Kadirli'de konuşan bir üretici, "Geçen sene bu zamanlar fıstık 55 liraydı, mazot 25 liraydı. Şimdi mazot 100 lira." diyerek mazottaki farka dikkat çekmişti. Kadirlili üreticiler o günlerde fıstık kesiminin dönüm başına 700 lira, patozun bin 500 lira tuttuğunu, 300 metrelik brandanın ise 55 bin liraya alındığını anlatmıştı.
MARKETTE 250 GRAMI 99 LİRA
Fıstık tarladan rafa geçtiğinde etiket değişiyor. Marketlerin çevrimiçi mağazasında 15 Ekim itibarıyla Tadım Kabuklu Yer Fıstığı'nın 250 gramlık paketi 99 liradan satılıyor; bu da kilo başına 396 lira ediyor. Osmaniye Kabuklu Yer Fıstığı'nın 500 gramlık paketi 189,90 lira (kilosu 379,80 lira), Marketlerin kendi markalı Kavrulmuş Kabuklu Osmaniye Yer Fıstığı'nın 500 gramlık paketi ise 79,90 lira (kilosu 159,80 lira).
Fiyat karşılaştırma sitesi Akakçe'de de satıcıların en ucuz fiyatlarıyla 1 kiloluk kabuklu yer fıstığı 204,20 liradan, 1 kiloluk Osmaniye Yer Fıstığı Jumbo Büyük Tuzlu Çifte Kavrulmuş 382,27 liradan listeleniyor. Raftaki fiyat markaya, gramaja ve fıstığın kavrulup tuzlanmasına göre değişirken tarladaki 50-60 lira, kabuklu ham fıstığın kilosu için veriliyor.
125 BİN DEKARDA 50 BİN TON BEKLENİYOR
Osmaniye'de bu yılki hasat 24 Eylül'de merkeze bağlı Kırmıtlı köyünde düzenlenen programla başlamış, Vali Mehmet Fatih Serdengeçti traktörün direksiyonuna geçerek tarlada hasada katılmıştı. Aynı köyde 200 dönümlük arazide üretim yapan Salih Kılıç dönümden 450-500 kilo beklediğini söylemiş, o günlerde Kırmıtlı ve Kadirli'deki üreticiler de kilonun 50-60 lira bandında alındığını anlatmıştı. Eylül ortasında ise Kadirlili üreticiler kilonun 90-100 lira olması gerektiğini dile getirmişti. Tarım ve Orman İl Müdürü Erdem Kolabaş ise geçen yıl hasat başında ilin 2024'te 98 bin dekarda 45 bin ton ürün kaldırdığını, fıstık üretiminde Türkiye'de ikinci sırada yer aldığını açıklamıştı.
Kentte bu sezon yaklaşık 125 bin dekar alana fıstık ekili ve Vali Serdengeçti yaklaşık 50 bin ton ürün bekliyor. Serdengeçti bu rakamın karşılığını "50 bin ton demek yaklaşık 4,5-5 milyarlık bir ekonomik getiri demek aynı zamanda" sözleriyle özetliyor. Serdengeçti, İl Tarım Müdürlüğü ile Yağlı Tohumlar Enstitüsü'nün düşük kalorili, yüksek proteinli "fit fıstık" üzerinde çalıştığını, fıstık kabuğundan kedi kumu yapılmasının da incelendiğini söyledi.
Coğrafi işaretli Osmaniye yer fıstığı, 2024'ten bu yana Avrupa Birliği tescilini de taşıyor. İlde 350 işletme fıstık üretiyor, ürün yaklaşık 3 bin 500 ailenin geçim kaynağı.
"YETİŞMESİ YAKLAŞIK 5-6 AY SÜRÜYOR"
Nisanda ekilen fıstığın hasadına eylülde giriliyor. Farsak'ta hasadı süren Ali Çot da ürünün tarlada geçirdiği süreyi "Yer fıstığının yetişmesi yaklaşık 5-6 ay sürüyor" sözleriyle anlattı.
